芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

1、开展食品卫生安全知识培训食品生产人员除应健康状况合格外，更重要的是必须具备相应的食品卫生知识、食品营养知识以及相关法律知识。为使食品从业人员自觉达到食品卫生的良好水平，每年安排全体员工培训2次，邀请食品卫生专家和卫生监督人员为从业人员讲授食品卫生法规、食品安全基本常识，从思想上牢固树立食品安全意识。

2、开展食品安全自身监查管理学校食堂承包为常见，而学校食品安全工作责任很大，尤其在高校更为敏感，承包食堂企业，在制度上着重对各个工序间关联点的控制，突出各个工序间关联点的制约关系。以食品安全保障责任书的形式，芜湖承包食堂，分别与供应商、监控部、中心仓库、各伙食单位建立食品安全保障责任关联体系。对食品保管领料、加工、销售各环节，明确责任和处理权限，列出高额的奖罚措施和责任追究程序，承包食堂费用，使各个部门、各个环节认真履行验收程序，把制约机制落在实处。

由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业厨房管理、经营，为贵公司员工提供膳食服务。员工一天三餐，中、晚各有三、四、五菜一汤……，餐费为 10-30 元，管理人员另议，丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房现有厨房设备、餐厅、餐具、水电、燃料、住宿即可，其他费用由我公司负责承包，规范经营。

1 、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱，并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行工作，讲究饭菜质量，做到卫生、味美菜品多样化。

2 、可实施预付膳食费用，或先吃后付等灵活承包方式，结账方式可面议。

3 、遇有节假日，承包食堂多少钱，可负责为贵公司员工加餐，热天可免费提供凉茶。

如今我们可以发现不管是社会单位，还是企业公司所拥有的食堂，往往都选择了专业食堂承包公司。这样一来，也让不少人开始关注起了食堂承包产业在这个时代背景下的发展。可以看出，团体餐饮在市场当中具备了相当大的需求量，进而蕴含了巨大的商机，尤其是针对各个一线都市，企业餐饮承包已经成为了现在餐饮行业的新热点，带来了新商机和利益点，让我们看到了时代变迁的同时，也让老百姓的生活品质和消费习惯产生了改变。

在未来的中国发展当中城镇化进程会逐步加快，这样一来，为食堂承包产业提供了一个有利的基础，城市人口的消费能力也在提升。保障单位员工身体素质成为了一个企业的根本，为了提高学生群体、工薪族群体等的营养健康，我们国家的食堂承包产业具备了很大的成长空间，有着相当不错的盈利性。